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パン教室☆ポテトフランス

最近パン教室も回数が増えて毎回何を作るのか楽しみkao01
今回はフランスパン生地で味付けをしたポテトを包んだ「ポテトフランス」でした。
1次発酵を終えたパン生地を分割、丸めてベンチタイムを終えたらポテトをふっくら包んでいきます~音符
DSC04145.jpg
2次発酵して十字にハサミを入れてオーブンで焼いたら出来上がり~音符♪
フランス生地を作る時には天板を予熱オーブンの中に入れて熱くしておくのがポイントだそうで。
そして焼く時にはたくさん霧吹きでお水を吹いて、さらに下の段に水を置いて、とにかく水分絵文字名を入力してください
するとすると~フランス生地なのに外はカリッ、中はふっくらの美味しいパンにハート
DSC04156.jpg
パン作りの傍ら・・・
かわゆいカップルシートheart
お誕生日2日違いのYumeちゃんといちご
ママお手製のかわいいエプロンをつけてます音符
DSC04154.jpg
ここのおうちにあった歩行器がお気に入りのRくん。
とてとてかわいく後退しておりましたあひるのおもちゃ
家ではつかまり立ちを始め、どんどん目が離せなくなってきました~汗-GL
Jが7ヶ月の頃なんて、まだおすわりしかできなかったのに・・
2人目は1つ1つに感動してる間もなく、あっという間に成長していくので驚きですkao04
Rはとにかく早くおにいちゃんに追いつきたいみたいです。
DSC04148.jpg
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[ 2009/06/21 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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